Categoria: Istruzioni per l’uso

L'alimentazione consapevole

Proviamo a entrare in Dieta Mediterranea ?

“Una statua esiste già nel marmo. Sta allo scultore portarla alla luce”: questo concetto è stato espresso da un grande artista, Michelangelo Buonarroti. Così come la statua esiste già nel marmo e per cavarla fuori dobbiamo togliere ciò che è superfluo, anche la Dieta Mediterranea è contenuta nella nostra alimentazione. Si tratta solo di togliere…
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Perché “alimentazione consapevole “?

Cosa significa il sottotitolo del blog “Alimentazione Consapevole”? Perché la dieta mediterranea è un’alimentazione consapevole? Principalmente il discorso parte dal fatto che la Dieta Mediterranea (rigorosamente scritta in u rispettoso maiuscolo) è, non solo, un regime alimentare ma, soprattutto, uno stile di vita. Non esistano pesi, proibizioni o sacrifici nella struttura della dieta, ma solo…
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