Libri

L'alimentazione consapevole

TRACCE MEDITERRANEE

Il primo libro distribuito da Mangio Mediterraneo. La dieta mediterranee attraverso dieci storie non del tutto inventate.

 

Di Paolo Morelli

C’era una volta…una dieta: ma non una dieta cattiva di quelle che ti vogliono male. Era una dieta tranquilla, che sapeva di buono come le cose di un tempo. E come le cose di un tempo questa dieta è scomparsa soggiogata dal marketing e da diete molto più aggressive, spesso portatrici di promesse fasulle. E’ giunto il momento di compiere un viaggio lungo tremila anni e attraverso dieci storie andare alla scoperta di un tesoro che non sappiamo di possedere: la Dieta Mediterranea

 

Paolo Morelli. Classe 1954, farmacista “non praticante” nel senso che non lavora più in farmacia ma si occupa della gestione della propria azienda di formazione in campo sanitario. Da una sua esperienza personale è nata la passione per la Dieta Mediterranea applicata alla prevenzione delle malattie croniche. E’ titolare di una agenzia di formazione e coordinatore del progetto Mangio Mediterraneo.

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